زيت الزيتون ميديتيرا
استمتع بجوهر البحر الأبيض المتوسط مع زيت الزيتون البكر الممتاز من BICOIL، المصنوع من زيتون بيكوال النابض بالحياة، والمُعصر على البارد للحصول على نكهته الكاملة. يتم حصاد هذا الزيت في أوائل أكتوبر من الأراضي الفينيقية القديمة، ويتميز بنكهة قوية وحارة، وهو مثالي للرش أو الطهي. استمتع بالتقاليد والجودة الممتازة في كل قطرة من Mediterra.
الحنك: ناعم، زبداني مع لمحة من الأعشاب الطازجة.
الرائحة: رقيقة، ترابية مع لمسة من العشب.
الحموضة: دائما أقل من 0.4% للحصول على ذروة النضارة.
الاستخدام: مثالي للتتبيل والرش والطهي الجيد.
الفوائد الصحية لزيت الزيتون (لائحة المفوضية الأوروبية رقم 432/2012):
الحماية من الإجهاد التأكسدي: قد تساعد زيوت الزيتون التي تحتوي على ما لا يقل عن 250 ملغ/كغ من البوليفينول في حماية الدهون في الدم من الإجهاد التأكسدي. ويتحقق التأثير المفيد بتناول 20 جرامًا منها يوميًا.
التحكم في الكوليسترول: يساعد استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة في نظامك الغذائي، مثل تلك الموجودة في زيت الزيتون، في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم الطبيعية. وينطبق هذا الادعاء فقط على الزيوت الغنية بالدهون غير المشبعة، وفقًا للملحق الخاص باللائحة (EC) رقم 1924/2006.